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カテゴリ:Osake( 37 )

直火請福のオリジナルグラス

今日、あるお店で入手したこちら。
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石垣島の名酒、直火請福のオリジナルグラスです。
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さて、じっくりと直火請福を楽しむとしましょう。
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by yamamasarx | 2012-04-12 20:56 | Osake

ロバートモンダヴィ プライベートセレクション

ロバートモンダヴィのプライベートセレクション。シャルドネ。

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普段はマグナムサイズのロバートモンダヴィを飲んでいますが、このプライベートセレクション、美味いデス。
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by yamamasarx | 2012-04-07 12:54 | Osake

花陽浴 雄町 生原酒

先日、酒蔵まつりに伺った埼玉羽生市の花陽浴。昨年購入して一年間寝かせた雄町を開栓。
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やはり、美味しい。一年自宅常温で寝かせたのですが、美味いですね。
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by yamamasarx | 2012-04-04 08:27 | Osake

相模灘 純米吟醸 雄町 槽場詰め

神奈川の美味しいお酒というと

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やはり、相模灘雄町ですねえ。開栓したてはちょっと堅めでしたが一週間ぐらい経つとまろやかに。お燗も良かったです。
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備前徳利に柿の蔕盃、萩ぐい呑、朝鮮唐津ぐい呑。美味い。
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by yamamasarx | 2012-04-04 08:23 | Osake

徳島 三芳菊 壱

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日本酒とは思えないラベルですが

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日本酒です。

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下のほうに「みよしきく」。
日本酒の概念が変わります。

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おつまみはカツオのたたき。美味い。
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by yamamasarx | 2012-03-26 19:30 | Osake

埼玉羽生市の花陽浴新酒まつり

埼玉羽生市の花陽浴さんの新酒まつりにお伺い。
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午後になってから伺ったのですが大盛況でした。

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試飲コーナーで美味しかったのがこちらの新酒。さけ武蔵の生酛でした。試飲コーナーでは雄町も飲ませていただきましたが、やはり美味しい。

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ここで花陽浴が作られているのですね。

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試飲コーナーではいろいろなお酒を試飲させて頂いてしまいました。
素晴らしい新酒まつりでした。また訪れるでしょう。
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by yamamasarx | 2012-03-18 21:25 | Osake

最近飲んだお酒

最近飲んだお酒をいろいろと。

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花陽浴八反錦、フレッシュな味わい。

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紹興酒、これまた美味しい。

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浅間山純米吟醸出羽燦々。これは淡麗なお酒。
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by yamamasarx | 2012-01-30 20:22 | Osake

相模灘 純米吟醸 雄町

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相模灘純米吟醸雄町、じっくり飲るのがいい感じです。雄町米の味と香りはあんまり感じない、ちょっと異質な雄町のお酒です。
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by yamamasarx | 2011-10-02 19:49 | Osake

寒いので初燗酒@久良岐自宅厨房

急に冷えてきたので

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いづみ橋の湯燗酒器を出して

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こちらをお燗酒にして

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朝鮮唐津のぐい呑でいただく。

お燗酒にすると、美味しい!!。花陽浴さけ武蔵、熱い燗酒で旨さが凄い。
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by yamamasarx | 2011-09-20 22:46 | Osake

花陽浴 純米吟醸 さけ武蔵

埼玉県羽生市の花陽浴 純米吟醸 さけ武蔵。

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相模灘とはやや違い、香りとコクがあるお酒。これもお勧めです。

酒器は蛇蝎唐津、釉薬の縮れが独特の酒器です。
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by yamamasarx | 2011-09-17 20:24 | Osake